《人间一趟尽兴而已》读后感
今天看了梁实秋先生的一本书叫做《人间一趟，尽兴而已》。书中介绍的不过是日常生活中的一些常见的食物和场景。尤其是第一章落字成暖，一生念安，写的都是关于吃的。由于梁实秋先生是北平人，后来才到了台湾。他对北平的食物念念不忘，特别是北平的豆汁儿。他在文章里说道北平人说话喜欢有儿化音，豆汁儿下面要有儿字，要不然就不是北平的豆汁儿。因为他在路过济南的时候看到店外展示的一个招牌上写着豆汁，他点了一份来尝发现是豆浆，后来他自己也说道都怪他自己疏忽，人家明明写的是“豆汁”不是豆汁儿。听他在文章里描述北平豆汁儿的味道就不敢尝试。他说制作豆汁儿的原料是用以喂猪的，然后再加水熬煮而成。人家农民都不喝这玩意儿，但是城里的人却是乐呵呵的，尤其是还要配上那特殊口味的辣咸菜才过瘾。即便家里有上好的酱菜也不顶用，就是喜欢这个味儿。虽然我也去过北京呆过一段时间，但是那个豆汁儿是真的不敢尝试。所以不论是食物还是人都要因人而异，因地制宜，因材施教，在什么地方吃什么东西勉强不得！就像我读大学的时候去北方读书发现他们喝豆腐脑的时候居然放辣椒油，香菜，葱花还有醋。当时我有点接受不来，因为在我们南方是放白糖或者红糖吃的。我看着我那河南的同学在装豆腐脑的碗里放上各种调料时，我不禁暗暗吞了口水，心里在想这真的能吃吗？直到后来毕业了我也不敢尝试这种方式去吃！
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