《慢煮生活》读后感
一个人的口味要宽一点、杂一点，
“南甜北咸东辣西酸”，都去尝一尝。
对事物如此，对文化也应该如此。
书籍：《慢煮生活》
作者：汪曾祺
简介：书中涵盖《五味》《昆明的雨》《人间草木》《星斗其文，赤子其人》等经典名篇，同时新增《猫》《一技》《名优逸事》《和尚》《一辈古人》等罕见的篇目，内容涵盖花鸟虫鱼、乡情民俗、凡人小事、旅途见闻。
书中还特别收录汪曾祺本人的书画作品，四色印刷，妙趣横生。
也许你没有听过汪曾祺，但是你一定听过这样一段话，或者看过这样一段有意思的文字，那就是——栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的，我就是这样要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”
这段文字，便是出自于汪曾祺之手。就只看这段话，你就能感受到，这是一个非常有意思的老头。没有文人的矫情，他爱美食爱生活，写文章也从不循规蹈矩，就像他的人一样，他的文章处处透露着恣意洒脱。
有人说他是文学界的“泥石流”，也有人说，他是“抒情的人道主义者”、“中国最后一个纯粹的文人”。不管别人如何给他贴标签，他都是一个“有意思的人”。
他写美食、写花草树木、写人、写物、写身边发生的大大小小的事情。仿佛这世间所有的存在，在他眼里都有亮点，再小的点，在他笔下都能熠熠生辉。汪曾祺的文，给了“他们”第二次活过来的机会。
他记事，“我把这些腊梅珠花送给我的祖母，送给大伯母，送给我的继母。她们梳了头，就插戴起来。然后，互相拜年。我应该当一个工艺美术师的，写什么屁小说！”
他写花，“花多为五瓣，惟秋海棠为四瓣。北京有银星海棠，大叶甚坚厚，上洒银星，干亦高壮，简直近似木本。我对这种孙二娘似的海棠不大感兴趣。我所不忘的秋海棠总是伶仃瘦弱的。”
他写食物，“瘦肉颜色殷红，肥肉白如羊脂玉，入口不腻。”
他讲道理，“有些东西，自己尽可不吃，但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理。”
他一生记录的事物太多，也大多有趣，可以尽读。有人说“读汪曾祺的文章没有门槛”。是的，他的文章没有阶级性，不是非文化人不可读的。
不过，我建议，有一个时候还是不要读他的文章，特别是关于美食的文章，那就是肚子饿的时候。如果你忍耐力较好，那就当我没说。