《中外饮食文化》读书笔记400字
《中外饮食文化》一书，是由何宏编著，北京大学出版社2006年出版的一部供大中专院校旅游类学生课外阅读的读物。 已故哈佛大学人类学系主任张光直先生曾经说过到达一个文化的核心的最好方法之一，就是通过他的肠胃。由此可见研究一个民族的饮食文化和传统，对
http://www.jingqi.net/dsbj/14450.html 分类：读书笔记 点击：297 日期：2020-04-02 16:43:33
《中外饮食文化》一书，是由何宏编著，北京大学出版社2006年出版的一部供大中专院校旅游类学生课外阅读的读物。 已故哈佛大学人类学系主任张光直先生曾经说过到达一个文化的核心的最好方法之一，就是通过他的肠胃。由此可见研究一个民族的饮食文化和传统，对
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