读《鱼翅与花椒》有感
说起我近期最爱不释手的一本书，那一定是《鱼翅与花椒》。作者在1994 年从英国来到成都留学，尝遍了当地美食的事。书本虽然由许多故事构成，可由于实体书不在手边，我只好回忆一个最喜欢的故事。
因为昨晚还做了摘抄，所以我还记得文章的名字，叫作“担担面！”后面加了一个感叹号，足以见作者扶桑·邓洛普的喜爱。文章里的作者从四川大学给留学生特备的食堂中走出来，走到一条条小巷子里去。或许对于当时的中国人来说，外国人显得那么罕见，可作者和她的朋友们在成都这样松弛快活的环境里也放松下来，他们大多放弃了正规的课程的想法，去公园里学气功，在“坝坝餐馆”吃饭，在没有意大利菜的意大利餐厅喝酒庆祝。只不过这些事我都记不太详细，我最喜欢的是谢老板的故事，也是文章标题“担担面！”的由来。
谢老板开了一间小小的面馆，其味道令人大饱口福，可谢老板无论对谁都那么冷漠，从来没有多余的闲聊或动作。就这样作者便毕业了，作者也每年都会来吃，这成为留学生们之间的笑谈。
在2001 年，成都大学改造，老城区拆迁了，变成了水泥路和高楼大厦。这也是作者最后一次去吃谢老板的面，那时周围只剩几个小店还孤零零伫立在那里，周围是一片断壁残垣。谢老板望向作者的目光很热切，差一点就笑了，在那之后作者就再也没能见到谢老板了。
在作者孜孜不倦的探求下，她终于拼凑出一份完整的，关于担担面的菜单，并附在文后，让大家都得以阅览。而这篇文章对于我印象那么深的原因，或许不止是面馆的故事。关于文章中的许多事物我都十分好奇，成都我曾去过一回——肯定与文中的成都不一样。也没有待很久，倒是对同去的重庆印象更多。所以一种惋惜与遗憾的感觉在我看书时油然而生，我多看一点，就离从前的成都更近一点，是这样吗？那种令人舒适的环境，那些有趣的街巷，都在文字的描绘中栩栩如生。
其实许多城市都是这样，那些充满回忆和历史的地方总要迎来新的改变，有人为之惋惜，有人为之高兴。我想，幸而有人记录下来，有人将发生在这里的事写下来，四川大学外那条梧桐树的街，滋味特别好的担担面馆，这些终将消逝的、不能长久的，幸亏有文字，因而能记录下来。在阅读途中我总喜欢这些故事，这是我未曾见过的，另一个世界，它们或许还存在，或许只存在于某些人的记忆中。
点评
- 优点：
- 内容真实：围绕阅读《鱼翅与花椒》中“担担面”这一故事展开感悟，从自身记忆和感受出发，情感真挚，有一定的生活气息。
- 主题明确：通过讲述书中谢老板面馆的变迁，引出对城市变化的思考，以及对用文字记录生活的感慨，主题较为清晰。
- 有个人思考：能结合自己去过成都、重庆的经历，表达出对书中所描绘的过去的成都的惋惜与遗憾，体现了阅读后的个人思考。
- 可提升空间：
- 语言问题：表述较为口语化，如“差一点就笑了”“滋味特别好”等，且存在一些语句不通顺的地方，像“作者也每年都会来吃”表达不当；部分语句重复啰嗦，影响文章的流畅性和美感。
- 结构欠清晰：文章整体结构较为松散，段落之间的过渡不够自然，各个部分的逻辑关系不够紧密。
- 深度欠缺：对城市变迁和文字记录意义的探讨不够深入，更多是浅层次的叙述和感慨，没有进一步挖掘背后的文化内涵和人生哲理。
优化作文
墨香中的城市记忆——读《鱼翅与花椒》有感
在书海的万千风景中，《鱼翅与花椒》宛如一幅独特的民俗画卷，缓缓展开了上世纪九十年代成都的烟火人间。作者扶桑·邓洛普这位来自英国的“美食探险家” ，以细腻的笔触和对美食的热爱，带我们走进了那段充满温度的时光。
书中“担担面！”这篇文章，似一把钥匙，打开了记忆与情感的大门。谢老板的小小面馆，是老成都街头的一抹独特风景。那令人垂涎的美味，承载着无数人的味蕾记忆；而谢老板冷漠外表下的坚守，更是岁月里不变的符号。作者与朋友们在成都的松弛生活，从食堂走向小巷，在公园里学气功，在“坝坝餐馆”大快朵颐，每一个场景都鲜活地勾勒出那个时代的独特韵味。
然而，城市的发展如滚滚洪流，2001年的成都大学改造，让老城区旧貌换新颜。当高楼大厦拔地而起，谢老板的面馆和周边的街巷成为了回忆中的残片。谢老板那热切又略带无奈的目光，仿佛是对旧时光的深情凝望，刺痛着每一个眷恋过去的人。
这不仅是一家面馆的兴衰，更是无数城市变迁的缩影。那些充满历史与回忆的角落，在时代的车轮下渐渐消逝。但幸运的是，文字拥有永恒的力量。作者精心拼凑的担担面菜单，如同时间胶囊，将那段关于美食、关于城市的记忆完好封存。
如今，当我们穿梭在繁华都市，那些曾经的街巷、熟悉的味道，或许只能在文字中寻觅。而这也正是《鱼翅与花椒》的魅力所在，它让我们明白，文字不仅是记录美食的载体，更是留住城市灵魂的琥珀。在快速更迭的世界里，愿我们都能在墨香中，找寻那些即将消逝的美好，铭记城市的根与魂。
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中考作文评分标准中，不同题材的作文在立意与内容方面有哪些特殊要求？
中考常见的作文题材包括记叙文、议论文、散文等，不同题材在立意与内容方面有不同特殊要求：
- 记叙文
- 立意：需从自身经历或身边小事出发，挖掘出深刻且独特的主题，展现积极向上的价值观、人生感悟或情感体验。比如写亲情类记叙文，不能仅停留在家人照顾自己的表面叙述，可升华到亲情在成长中的力量、对亲情本质的思考等层面；写成长类记叙文，除了讲述遇到困难与克服的过程，还可体现从经历中收获的对生活、自我的新认知 ，如挫折是成长的养分、勇气源于内心的坚定等。
- 内容：要具体生动，有真实且丰富的细节。借助对人物的语言、动作、神态、心理等描写，以及环境描写来增强感染力，使读者身临其境。例如在描述一次冒险经历时，详细刻画当时紧张的心理、周围的环境氛围、自己的动作反应等；所选事例应新颖独特，避免落入俗套，可选取生活中的小众场景或独特经历，以吸引读者眼球。
- 议论文
- 立意：观点必须明确、清晰，具有现实针对性和一定深度。能敏锐捕捉社会热点、生活现象，提出独特且有价值的见解，如对网络文化、青少年心理健康、社会公德等问题的思考；同时立意要符合主流价值观，具有积极的引导作用。
- 内容：需围绕观点展开充分论述，运用多种论证方法，如举例论证、道理论证、对比论证等。所举事例要典型、新颖、有说服力，古今中外的名人故事、时事热点事件等皆可；道理论证则可引用名言警句、谚语俗语等增强权威性。例如论证“创新的重要性”，可列举苹果公司创新产品改变生活、中国高铁创新发展走向世界等事例，再引用“穷则变，变则通，通则久”等名言。
- 散文
- 立意：追求含蓄深远，通过对自然景物、生活琐事、文化现象等的描写与感悟，传达出细腻的情感、深刻的哲理或独特的审美情趣。比如借描写落叶表达对时光流逝、生命轮回的思考；由传统手工艺的传承引出对文化根脉延续的感悟 。
- 内容：选材广泛自由，可将多个看似零散的人、事、物组合在一起，但要围绕一条清晰的线索（如情感线索、时间线索、空间线索等）展开，做到形散神聚。语言优美，注重修辞手法的运用，如比喻、拟人、排比、引用等，增强文章的文采与感染力；同时融入细腻的情感和独特的思考，使文章富有韵味。