《红尘万丈》读后感
去年年底，一位灵魂有趣的朋友发来微信。一张图片，是一本书的线上购买页面，还有一句话：“推荐一本短篇集，超喜欢。”我打开图片，素白封面，一只可爱胖乎乎小手儿，握一支粉色盛开的海棠花，给人一种“拈花一笑”的美好。墨绿色金边儿四个字——红尘万丈。右下角，铁鱼著。我不用再查这本书的底细，直接购买下单。
这是一本预售签名本，姗姗来迟，但还是比2024早到了一步。新年第一周，就读它了。读毕，脑子里浮现一句话：红尘万丈真动人。
这本书动人，动人处口舌生津。
读这本书，如果说体感，一定不是你的脑子或心灵最先反应，因为这嘴巴太快了。不管是深夜睡前肚子空空，还是刚刚炫完一顿美餐，读这本书，常常是口舌生津，咕嘟咕嘟地咽口水。这本书里的文章，不管是奔着美食去写的还是讲故事或讲人，都离不开那勾魂的美食。铁鱼笔下的美食，都是极具地方特色的传统小食，小店更是大多周边的熟客知晓和有福享受的街边村头小店儿。与商场千篇一律的标准化美食不同，很多地方传统小店的传统小食都是一店一味，极具特色的。
作者走南闯北，也写了天南海北各地小吃。惊奇的是，书中所写美食，只要是我吃过并爱吃的，看了文字，都要咽口水，而没吃过或者我不喜欢吃的，作者再妙笔生花，我的嘴巴也无动于衷。这真是印证了直接经验远比间接经验来得深刻，终究是“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”啊！而嘴巴反应也让我想起来王阳明的“你未看此花时，此花与汝同归于寂；你来看此花时，则此花颜色一时明白起来。”的著名论断，没错，花不在我们的心外，一切皆是心外无物。
再说美食。但凡美食写得好，比如汪曾祺老爷子，一定是细节的撩拨，这本书也不例外，到处都是那该死的细节太勾人口水。
写驴肉火烧，“饼皮儿烫嘴，驴肉炸牙，焖子肉冻粘唇即化，吃着脆，嚼着香，是一等一的好美食。”
写烙饼加猪头肉，“单饼整体柔软，却又很神奇的有一点脆皮，混合着软糯咸香的猪头肉，糊嘴巴地香，吃到最后手被猪头中的胶质粘得张不开，头直晕。”
写酥梨，“这梨口感极似油酥万层的酥皮点心，要好粤菜厨子，用上好的猪油，揉出来百千层的酥皮，里面包馅儿是一汪冰梨汤儿。才一碰到牙齿，还来不及遇到舌头就散了，满口都是。”
写糖醋鲤鱼，“长盘里一尾炸透了的鲤鱼，金灿灿的，一尺多长，弓头翘尾，焦香四溢。老爷子趁热又举起一口铁锅，锅里冒着一层红光，一勺挑出，拉着一条金线出来，利索地一翻勺，那糖醋淋到盘里的鱼上。哧啦啦一声，如同淬火。那鱼鳞片突然层层炸起，哗啦啦有甲胄响动。那鱼似是冒出了些杀气。”
为了罗列上面的美食，我又把书重新翻看了一遍，我这不争气的嘴巴又咕嘟咕嘟地咽口水了。为什么铁鱼的美食让人沉醉，除了厨师的手艺外，书中有两句动人的文字让我浮想联翩：“这些菜见过阳光雨露，经过风吹，听过雷声，常有野雀落下，养着一些小兽。促织蚂蚱草蛉偶尔蹦出来，路过的猫盯着豆架上的一只蛾”。
菜如此，做菜的人如此。店铺如此。
这本书动人，动人处眼睛发热，眼睛弯弯。
这本书封面上还有一个小小的英文名——Our Mortal World，也就是“我们的凡人世界”，与“红尘万丈”相比，这个就直白多了，确实，这本书讲的就是铁鱼成长路上遇到的身边寻常百姓的人和事。有温暖事，有心酸事，有快意事，有悲伤事。酸甜苦辣皆是人生味道。有人说年轻时写诗，中年时写小说，老年时写散文。这里的“老年”，我想是取“阅历”二字。老辣有味的散文需要阅历，而铁鱼走南闯北，遇到这世间丰富的人和事，写尽人生百态。
寻常市井，红尘滚滚。读这本散文，常常让我们的眼睛发热。他写一个上网读书打游戏的“另类”出家人，却是真修行；他写跑长途运输的大雷子在路上遇到的露水情缘，却胜过人间真爱；他写七十五岁的老陈给父亲做了老爷子这辈子最后一顿孬鱼，眼泪不要钱的流；他写拼命从“战场”救下来的伤痕累累老犬乌拉哥哥，给予无上的尊重与呵护；他写村里的一对纯良美好的青年如何在人间炼狱中被逼疯，走向绝路；他写西藏小姑娘把电线奉为天珠，做成手链，感谢它带来了光……
在作者笔下，除了悲凉与温暖，倒也常常忍俊不禁。那是作者逃跑还不忘护着猪头肉卷饼，还庆幸没有掉；那是作者小时候如何从“林黛玉”直接吃成了“猪八戒”，那是有人煞有介事讲老山参骑跑了摩托车的“灵异事件”；那是有人因为太喜欢吃把子肉，直接把人家老板闺女娶了；那是大爷幽默地说大娘这辈子啥都压他一头，就连高血压也不例外……
这就是凡夫俗子的红尘万丈，喜怒哀乐，酸甜苦辣，烟火人间。
这本书动人，动人处低声吟诵。
这本书的体裁也很有意思，打眼一看是散文，细细品读有小说的味道，结果发现这本书中还有很多小诗歌串在期间，如一朵朵散落的花。诗歌长长短短，形式不一，安放的位置与前后文章或有关联，或有呼应。不管是读得懂得读不懂的，细细品品甚至低声吟诵倒也别有一番风味。
会写诗的人，可以让一两句话凝成诗歌。
“雪抱在柿子上，看似无恙，其实心里早就甜得发狂。”
“被一只蚊子咬了手心，整个夜晚，我都攥着一个，痒痒的花骨朵儿。”
更有小令颇有情趣：“小雪煮鱼，猫儿催的急。推倒秋山风吹炭，一架梧桐火流西。借来三五事由，饮了几百星溪，咸鸡萝卜豆酱，小瓮莲蓬肥蹄。”
最有后劲儿的还是整本书的最后一篇，这是一首诗，诗句也在前面反复出现过，感觉是作者的二十年飘零的写照：
旧衣夜披雪，荒林挂鹿声。
陈粮全换火，白头照天明。
大风需酒解，狂醉算无穷。
痴愚二十年，芥子纳飘零。
山神应记得，问路狮子僧。
破庙三千法，无一是长生。
我们平凡也平淡的人，虽没有前面诗句情境的复制，但“破庙三千法，无一是长生”何尝不是每个人的沉思。
2024年的第一本书，红尘万丈很动人。读完后对这尘世的人间烟火更爱一层。最后，我还想说，这真是一本个性的书，没有序言，没有目录，没有后记，每一篇文章没有题目。与作者笔下的每道菜、每个人同款风格。